Ваше любимое блюдо

[ВераН]

Вах-вах-вах, вкусности-то какие! 

[Ост-Остерн]

Поделитесь ,пожалуйста,со мной рецептиком незамысловатого вкусного тортика,который мне неизвестен!
Хочу испечь!

[Алла]

Зебру пекла раньше и Наполеон (но эти рецепты ты наверняка и без меня знаешь). А остальное было замысловатым. Но так давно, что ничего не помню.

[Алла]

Хорошо как и быстро! Надо будет попробовать. Рулет можно глазурью покрыть.

[*Ирина*]

Леночка,если ещё актуально для тебя,то самый простой бисквит я пеку так:стакан сахарного песка,стакан сметаны,стакан муки,3 яйца,половина чайной ложки соды.Всё смешать и выпекать в духовке.Готовый разрезать и смазать кремом любым(сгущёнка с маслом,заварной крем,сметанный,джем какой-нибудь и т.д.)Сверху можно покрыть глазурью.Я из этого теста и шарлотку пеку  . Или вот ещё простой "Лакомка":1 стакан грецких орехов,100 г мёда,3 яйца,0,5 стакана сахара,1,5 стакана муки,1 ч.л.гашёной соды.Мёд растопить.Яйца взбить с сахаром,влить мёд,добавить орехи,соду,муку.Испечь 3 коржа.Готовые коржи смазать сметанным кремом(600-700 г сметаны взбить с 1 стаканом сахара).
Вообще-то у меня много рецептов всяческих сладостей  ,раньше очень часто пекла.Надо будет мужу к празднику что ли что-нибудь сотворить 

[Алла]

Надо срочно вкусности печь и есть, пока пост не начался.

[*Ирина*]

  Ага! Тем более,сплошная седмица 

[Natalya K.]

Ух ты!!! Какие вкусности! Даже слюнки потекли,надо чего-то сварганить завтра, пока дети здесь...
Кстати, мне понравился бисквит - в мультиварке пекла...

[*Ирина*]

Я в мульте что-то не пеку,у меня духовка очень хорошая 

[Алла]

В мультиварке я только рыбу готовлю. Раньше делала лазанью.
Но очень хочется освоить выпечку.
Наташа, а не пригорает бисквит?

[Natalya K.]

Я тоже пеку в духовке , но последний раз в мультиварке пекла. Не пригорает, пропекся, но верх  бледный, правда до смазки кремом дело не дошло, почти горячим растаскали...

[Алла]

а ты сухарями посыпала форму?

[Natalya K.]

Да, маслом смазала и посыпала сухарями, но можно и мукой, тоже не прилипает, а мне кажется можно и просто маслом смазать, ведь кастрюля тефлоновая...

[Елена 03]

Мы тоже довольно часто печем бисквит по похожему рецепту, что Ирина привела. Сметаны нет, поэтому заменяем на кефир. Внутрь добавляем то изюм, то мак, то цукатки, то, просто, мармеладки, а то и вообще ничего - все равно очень вкусно получается.
Иной раз Люда его разрезает на две половины и смазывает вареной сгущенкой. Вот чесслово, пальчики оближешь! 

[Людмила S.]

Кстати, если и без сметаны или кефира, тоже чудесно выходит)))). Экономнее.