Ваше любимое блюдо

[Елена 03]

Я сациви приготовила)))

А что это такое? Рецепт - в студию!

[Алла]

Еленочка, здесь рецепт. Можно делать из курицы. Но лучше из индейки.
Единственное, что надо учесть - в сациви много грецких орехов. Не всем это подходит по здоровью.

[Елена 03]

Аллочка, огромное спасиБо! Если когда-нибудь соберу все ингредиенты, то обязательно приготовлю. Тем более, ничего сложного нет в готовке.

[Алла]

Абсолютно ничего сложного. Если у вас нет специй для сациви (у нас на рынке всегда есть - на развес), можно взять хмели-сунели.  Репчатого лука надо штучек пять. (Цигаль пишет - кг, ну, наверное, +- так и есть)

[Елена 03]

Да, вполне подойдет и доступно. Спасибо за совет!

[ТатьянаЧ]

Вкусненький супчик. Вот только мне не нравится когда в него яйцо вливают.

[ТатьянаЧ]

У нас вливают сырое в самом конце варки.

[Natalya K.]

Щавелевый суп!

Мы его называем зеленый борщь. Варится на воде ( в крайнем случае на негустом курином бульоне) и только картофель и щавель. Остальные ингридиенты ( зеленый лук, укроп, петрушку, вареные покрошенные яйца) кладут при подаче на стол, заправляют сметанкой. Вкуснотища!!!!

[Hendel]

Все что-то едят-едят!!!Супчики...Картинки тут красивые с украшательствами всякими...Побежала к холодильнику, хотя решила после шести не есть..После шести не ем, а после десяти жор начинается..Ох!!!

[Hendel]

Я знаю..Чё-нить перекусить..

[Алла]

В фарш добавляю ложечку сметаны. Зачем - не знаю, свекровь сказала так делать. Она очень вкусно готовит. Лучше всяких ресторанов. Я ей просто верю.

[ТатьянаЧ]

СпасиБо за подсказку

[Лана *]

я тоже попробую и сметану и воду, а я в котлеты заворачиваю всякую всячину: сыр, ветчину, морковку/перец/ зелень

[Алла]

Я морковку тру в фарш. Но не всегда. Под морковное настроение.

[*Ирина*]

Я в фарш часто добавляю тёртую сырую картошку,а в серединку вместо воды иногда добавляю кусочек льда  Правда,котлеты я не жарю,а в духовке запекаю.