Ваше любимое блюдо

[ТатьянаЧ]

Хм-м... А если лук с морковкой попассеровал сначала, то дать остыть кастрюльке что ли надо дать? Я лью горячую воду, и ничего, жива мультяша.
Про нельзя знаю только два правила:
1. Чтобы вода не попала на нагреватель. Поэтому как только открываю крышку, сразу же подкладываю салфетку под крышку.
2. Если готовится мясо, то оно должно быть без костей, чтобы не скрябала стенки кастрюли. Но я этому правилу не очень следую, просто очень аккуратненько закладываю продукты и также аккуратненько вынимаю.
А если кастрюля не с тефлоновым покрытием, а керамическим покрытием, так это вообще проще.

[ТатьянаЧ]

ммм, Алла, даже читать вкусно , именно поэтому я не хочу хлебопечку, очень я слаба на это дело

Жень, ну если слаба на это дело, то правильно делаешь, что не хочешь. Если раньше я брала полбулки и она у меня почти неделю в холодильнике с места на место перекатывалась, то таперича я через день-два хлеб пеку. И оооочень себя сдерживаю, чтоб еще горяченькую горбушку не навернуть.

[Алла]

И оооочень себя сдерживаю, чтоб еще горяченькую горбушку не навернуть.

Воистину, ты сильный человек, ТатьянаЧ!
Респект.

[ТатьянаЧ]

Алла, так ведь и ты сейчас во многом себя ограничиваешь.

[Алла]

  Ну...
Ужо не так ревностно, как прежде.

Танюша, спасиБО за советы, я прочитала. В моей мультяшке тефлоновое покрытие. Буду беречь.

[Алла]

Последнее время куриные грудки (на кости) в рукаве готовлю, в духовке. А потом уже по обстоятельствам: как надумаю употребить.

[Ост-Остерн]

А я всё делаю в аэрогриле.Ставлю на 250-минут на 15,пока курочка не покроется золотой корочкой,потом переворачиваю-также минут 15 она печётся до золотистого цвета ,а потом на 180 оставляю на полчаса.Это грудки-ножки так готовлю.

А саму курочку подольше-полтора часа её готовить.
  Зато как удобно!На днях включила-и пошла встречать подругу.Пришли-и всё за это время поджарилось!

[Ост-Остерн]

А ещё я туда кладу яблочки и картошечку...

[Капитошка]

 А мы сегодня салат делали на ужин. Из цветной капусты. И рыбу, карасиков жарили.
В кипящую воду бросить капусту цветную (предварительно порезав для салата), 2-3 минуты отварить, остудить.
2-3 огуца;
2-3 помидора;
1- луковицу;
1- перец сладкий,
петрушку, укроп, базилик (зелень).
Соус: 150 г оливкового масла, 1 лимон (сок из него выдавить в масло). На кончике ножа перец черный молотой и столько же горчицы добавить в масло с лимонным соком, соль, сахар по-вкусу. Массу взбить венчиком и залить салат.

[Елена 03]

Мммммм... Ксюша!!! Хочу!!! Так все аппетитно разрисовала и показала, что уже есть хочу 

[Капитошка]

 Подходи, Лена! Угощу!

[Елена 03]

  И пошто я не через улицу от тебя живу?!!!

[Светлана Р.]

И вааще!!! Почему мы все живем не через улицу? 
(это от НатальКи) 
Пока Света на кухне хлопочет, я тут на форуме.

[Капитошка]

 Вот бы было здорово!

[Алла]

НатальКа!!! Ну как вы? Рассказывай!