Ваше любимое блюдо

[Ост-Остерн]

Сладкий омлет не делала.

А вот когда бывали на саратовщине нам однажды продали горькое молоко-оно отдавало полынью.Корова объелась горькой полыни.

Я пошла разбираться к продавцу-почему продают горькое полынное молоко?Пить его невозможно-мы вылили.

А продавец сказала,что оно полезное и  некоторые иногда специально покупают именно полынное.

Мы с подругой потом посмеялись-как же,жди.Наболтала чего-то.И потом молоко покупали у другой продавщицы.

На другой год снова на дачу приехали,живём.Подруга потом отправилась в город мачеху навестить,вернулась и изумлённо мне говорит:

-Представляешь,она просила меня привезти ей полынного молока!

Оказывается,его там действительно ценят!

[Ост-Остерн]

Пыталась из дыни варенье сварить-отдельно вода,отдельно какое-то варево.

[Наталья 1234]

Вам сладкое нельзя, а вы варенье варите.

[Ост-Остерн]

Сахар иногда падает-звереешь,пока не съешь сладкое

[Елена 03]

Вот именно!!!
Просто, зверъ!

[*Ирина*]

Наташенька,напишу сюда.Там,правда,нет ничего особенного.
В 3-х литр.банку(стерил.) кладу кружков 6-8 кабачков(очищенных от кожицы и семян),потом сливы пару стаканов(если хранить до года,то можно с косточками),заливаю кипятком,прикрываю стерил.крышками минут на 10,воду сливаю и снова кипячу,а в банку сыплю стакан примерно сахара(от сливы зависит,очень сладкая она или с кислинкой),но можно сделать компот послаще,мы его потом пьём разбавленным водой.Заливаю второй раз кипятком,закручиваем,переворачиваем и укутываем до остывания.Вот и всё.

[Hendel]

Лена,про полынное молоко удивила. У нас,когда трава замерзает,а стадо ещё пасут,коровы едят куровник. Молоко в этот период горькое и мы его не пьем . Вот 100 лет живи....

[Natalya K.]

Наташенька,напишу сюда.Там,правда,нет ничего особенного.
В 3-х литр.банку(стерил.) кладу кружков 6-8 кабачков(очищенных от кожицы и семян),потом сливы пару стаканов(если хранить до года,то можно с косточками),заливаю кипятком,прикрываю стерил.крышками минут на 10,воду сливаю и снова кипячу,а в банку сыплю стакан примерно сахара(от сливы зависит,очень сладкая она или с кислинкой),но можно сделать компот послаще,мы его потом пьём разбавленным водой.Заливаю второй раз кипятком,закручиваем,переворачиваем и укутываем до остывания.Вот и всё.

Спасибо, Ириночка! Сделаю...

[Елена 03]

Вот компот не приходилось делать. А надо бы!
Тоже кабачков еще предостаточно осталось. Терн (дикая слива) , правда, уже кончился. Можно и сливу прикупить.
СпасиБо, Ириночка!

[*Ирина*]

На здоровье,сестрички!

[Ост-Остерн]

Поделитесь рецептиком салата из свёклы.
Желательно уже не постным.
Кроме свёклы с чесноком,кроме винегрета и селёдки под шубой что можно приготовить из этого овоща?
У меня две свеклы осталось неиспользованных.

[ВераН]

Лада, хороша свекла с черносливом и грецким орехом, заправляется сметаной. Очень вкусно получается.

[Наталья 1234]

Не люблю с черносливом. Люблю с чесноком!

[Наталья 1234]

Вот тебе Елена салат-разговляйся.

[Ост-Остерн]

Передумала свёклу готовить.Отложу на потом.На НГ было 3 блюда со свёклой.Ещё не соскучились)
На Старый Новый Год МБ)