Преподобный Еварест Студит
Родом из Малой Азии, был сыном знатных родителей и получил хорошее образование. С раннего возраста святой стремился к иночеству, а особенно же сердце его воспламенилось любовью к подвижнической жизни после прочтения им назидательных творений св. Ефрема Сирина.
Вступив в Студийскую обитель (в Константинополе), он всецело посвятил себя иноческому житию и вскоре сделался ее знаменитым постником и подвижником. Нося на теле железные вериги, он только однажды в неделю принимал вареную пищу, все остальное время питаясь только малым сухим куском хлеба. Скончался преподобный Еварест 75 лет от роду, в IX веке, и был погребен в основанном им Коккоровийском монастыре.