Надо налить в чашечку и из неё выпить.
Что это значит?Просто неблагоговейно что ли?такое мнение встречала.
Ситуация позволяла, когда однажды мне сказали, что вода "оскверняется устами" - отшутилась, что еще не доросла до этого

А так думаю, что неблагоговейно немного, да. Раньше считалось неприличным пить из горла бутылки (что угодно) и есть на ходу.
И просто вода потом может испортиться по естественным причинам, если надолго оставить. Глоток все равно не полностью завершается, часть воды обратно скатывается в бутылку.
В паломничестве в другом городе всегда пью святую воду так (лучше не в храме, чтоб не смущать никого). А какую же еще воду путешествующему пить?
Свт. Василий Великий Толкования Пс. 44:2
«Язык мой трость книжника скорописца». Как трость есть орудие письменности, когда опытная рука движет ею для начертания написуемого, так и язык праведника, когда Святый Дух им движет, погружаемый не в черниле, но в Духе Бога Живаго, на сердцах верующих написывает слова Вечной Жизни. Посему Дух Святый есть книжник, потому что премудр и всех научает, и «скорописец», потому что быстро движение мысли. Пишет же в нас Дух помышления, «не на скрижалех каменных, но на скрижалех сердца плотяных»