Полезные советы

[ТатьянаЧ]

Так рецептик я и сейчас могу скинуть.
Моя проблема в том, что я вообще готовить не хочу. Варю только из-за того, что надо. А хлебушек особого подхода требует.

[Светлана F]

Я пеку хлеб бездрожжевой.
Возни почти нет с ним, главное закваска.

Закваску можно сделать по такому рецепту
Вечная закваска

А потом самое простое.
Надо взять 6 столовых ложек закваски, я беру побольше, развести ее в 0,5 литрах воды, добавить чуть больше половины столовой ложки соли и столько же сахара, по желанию можно заменить сахар медом, потом, добавить 4 двухсопятидесятиграммовых стакана муки, просеянных, между ними влить 3 столовых ложки масла растительного. Вымесить чтоб отлипало от рук.
И в смазанную маслом форму. Эту форму надо поместить в пакет полиэтиленовыйи сверху его завязать.
Поставить в теплое место, часа на 4, может и больше и меньше, надо чтоб тесто увеличилось вдвое.
А потом в разогретую духовку, температура 180-200 гр. выпекать час или час десять.

Удобно тем, что не нужно обминать и вообще минимум возни, я читала, что бездрожжевой хлеб не любит долгого вымешивания.

У этого хлеба есть вариации- можно купить солод и добавлять в тесто, тмин, ржаную муку.
Получается вкусно.

[Natalya K.]

СпасиБО, Света!Попробую испечь!

[Светлана F]

Попробуй, Наташа, если что, спрашивай.

[ТатьянаЧ]

Я примерно по такому рецепту закваску и делала. Но эта немного попроще. Утащила в свою копилку.
СпасиБо, Света!

[Светлана F]

Пожалуйста, на здоровье!

Если соберетесь черный хлеб испечь.

Там нужно тогда в 0,5 л воды развести 3 полные, с небольшой горкой столовые ложки солода, соль, сахар или мед, потом закваску, потом 1 ст муки ржаной, тоже через сито, масло растит и 3 стакана белой муки. Если нравится, то в начале замеса положить 2 ч. ложки тмина. И опять в форму и т.д., только тут температура 180 гр не больше, а выпекать не меньше 1 час 10 мин, а то и 1 час 20 мин.

Солод я покупала в Ашане, от должен быть сухой, а не в жидкости.

А еще можно добавлять сухофрукты, семечки, орешки и всего чего душа пожелает

[ТатьянаЧ]

Хочу еще попробовать из цельнозерновой муки.
В Ашане редко бываю, далековато от меня. Есть киоск со всеми прибамбасами недалеко от дома.

А еще читала, что чем мука свежее, тем лучше хлебушек получается.

[*Ирина*]

Леденцы от кашля своими руками

Мёд нельзя нагревать выше 60,он становится вредным.

[Елена 03]

Детоксикационный метод доктора Сарачолу.

Данная методика расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу.

Этот курс особенно рекомендуется больным хроническими гепатитами (в том числе В или С).

* Тщательно измельчаем (пропускаем через блендер) небольшой пучок свежей петрушки, 2 средних зубчика чеснока.
* Добавляем 1 ст. ложку сока лимона и столько воды, чтобы получился 1 стакан жидкости.
* Выпивать полученную смесь перед завтраком и перед ужином 3 дня.
* Затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем.
* Следующие 3 дня снова с чесноком.
В общей сложности 9 дней. Отдыхаем 2 недели и проводим еще один курс.

Противопоказания: хронический гастрит с повышенной кислотностью, рефлюкс-эзофагит.

[Елена 03]

Все вредное выведет рис.

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.
После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

[Людмила S.]

Это ж его есть не переесть, через неделю просыпаться не захочешь из-за такого завтрака)))))

[Елена 03]

Вот! Я тоже об этом подумала! А надо бы наоборот 
Если здоровыми хотим быть.

[Людмила S.]

Болезни нам во благо и во смирение даются)

[Елена 03]

Болезни нам во благо и во смирение даются)

Кто ж спорит?! Но и доктора Богом благословляемы!

[Людмила S.]

Интересно, какой доктор придумал так завтракать?
Большинство таких " очищающих" диет это народное творчество подкорректированное " испорченым телефоном"

Я так думаю.
Ничего плохого кроме отвращения к рису, думаю, от этого не случится)))))