Храм святителя Василия Великого

На главную ‹ Православный форум храма св. Василия Великого ‹ Наша Вера и духовная жизнь ‹ Пост ‹ Тема: Постные рецепты
Страниц: 1 ... 61 62 [63] 64 65 ... 119 Вниз Печать
Автор Тема: Постные рецепты  (Прочитано 1803054 раз)
Людмила S.
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 2391


Смысл жизни


Email
« Ответ #930 : 02 Декабря 2013, 17:29:11 »
У меня немецкие. Шикарно работают, смешиваю сразу с мукой. Латышские гораздо хуже
Записан
Beatae plane aures, quae non vocem foris sonantem, sed intus auscultant veritatem docentem
Людмила S.
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 2391


Смысл жизни


Email
« Ответ #931 : 02 Декабря 2013, 17:34:48 »
А еще им бывает холодно или жарко, тогда они или не работают, или умирают
Записан
Beatae plane aures, quae non vocem foris sonantem, sed intus auscultant veritatem docentem
Алла
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 22788


Мы спасены в надежде (Рим. 8,24)
« Ответ #932 : 02 Декабря 2013, 17:41:06 »
СпасиБО, дорогие мои! Какую грустную картину вы нарисовали... убили сами себя... не работают или умирают...
Бедненькие.
Т.е., я так понимаю, не угадать кота в мешке. Французские - САФ? Ваще не работают у меня. Или я такая неумелая.
А еще какие-то надо с мукой смешивать, а какие-то по поверхности воды рассыпать.
Редко когда с сухими дрожжами что-то делаю, не приноровлюсь никак.
Записан
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский
Людмила S.
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 2391


Смысл жизни


Email
« Ответ #933 : 02 Декабря 2013, 17:44:59 »
А у нас свежие стали делать такие вонючие, что ужас и если раньше оставленные в холодильнике они просто высыхали, то на теперешних растет жуткая плесень. Я их боюсь. Уж лучше сухие
Записан
Beatae plane aures, quae non vocem foris sonantem, sed intus auscultant veritatem docentem
Елена 03
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 18854


Боже, милостив буди мне грешной!


Email
« Ответ #934 : 02 Декабря 2013, 18:08:29 »
Если сомневаешься в добротности дрожжей, то в стакан или тарелку налей немного теплой воды, добавь туда свою порцию дрожжей и сахару, еще чуток муки для этакой болтушки полужидкой. Пусть немного постоит. Это для активации дрожжей. Поверхность должна покрыться пузырями. Все. Дрожжи готовы к работе.
Записан
ВераН
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 6402



Email
« Ответ #935 : 02 Декабря 2013, 18:09:25 »
Сайт нашла неплохой, от Правмира

http://trapeza.pravmir.ru/postnye-chebureki/
Записан
"Извлеки драгоценное из ничтожного, и будешь, как уста Мои"

 Пророк Иеремия
Алла
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 22788


Мы спасены в надежде (Рим. 8,24)
« Ответ #936 : 02 Декабря 2013, 18:10:16 »
Да, точно, лучше пробный замес сначала устроить.
Свежие вообще у нас редко продаются. В Ашане видела пару раз и всё.
Записан
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский
Людмила S.
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 2391


Смысл жизни


Email
« Ответ #937 : 02 Декабря 2013, 18:13:42 »
Чебурек какой смешной, кривенький весь. Постно ему без мяса
Записан
Beatae plane aures, quae non vocem foris sonantem, sed intus auscultant veritatem docentem
Елена 03
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 18854


Боже, милостив буди мне грешной!


Email
« Ответ #938 : 02 Декабря 2013, 18:17:24 »
я частенько делаю чебуреки постные. Практически не уступают по вкусу мясным.
Но из всех вариантов, лучше всего со свежей капустой, совсем слегка обжаренной.
На тесте это никак не отражается. А в чебуреке тесто - совсем невторостепенное!
Записан
ТатьянаЧ
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 6216
« Ответ #939 : 02 Декабря 2013, 19:17:59 »
У меня французские дрожжи САФ всегда хорошо себя вели и в маленьких упаковачках и большую упаковку брала. Сейчас стараюсь вообще дрожжи не применять.
Записан
Отец Небесный, не оставь меня и укрепи меня, немощную.
Людмила S.
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 2391


Смысл жизни


Email
« Ответ #940 : 02 Декабря 2013, 21:45:32 »
Леночка 03, очень бы хотелось узнать твой рецепт "хе".
Записан
Beatae plane aures, quae non vocem foris sonantem, sed intus auscultant veritatem docentem
НАДЕ*ДА
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 4016



WWW
« Ответ #941 : 02 Декабря 2013, 22:01:02 »
Люд, неужели, всё, что ты нам советуешь, ты готовила?
Преклоняюсь! 
Записан
\"Буди, Господи, милость Твоя на нас...\"
Людмила S.
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 2391


Смысл жизни


Email
« Ответ #942 : 02 Декабря 2013, 22:03:23 »
Надюша, я пишу только проверенные рецепты.
Как я могу советовать что-то, если неуверена, что это получится и будет съедобно?
Я просто люблю готовить и кормить
Записан
Beatae plane aures, quae non vocem foris sonantem, sed intus auscultant veritatem docentem
НАДЕ*ДА
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 4016



WWW
« Ответ #943 : 02 Декабря 2013, 22:08:51 »
Записан
\"Буди, Господи, милость Твоя на нас...\"
Hendel
Ветеран
*****
Offline Offline

Сообщений: 5395


Людмила


Email
« Ответ #944 : 02 Декабря 2013, 22:16:54 »
Цитата: ТатьянаЧ от 02 Декабря 2013, 19:17:59
У меня французские дрожжи САФ всегда хорошо себя вели и в маленьких упаковачках и большую упаковку брала. Сейчас стараюсь вообще дрожжи не применять.
Очень хорошие дрожжи.Хлеб пеку, поднимается супер!!!

Таня, а чего так осерчала на дрожжи?
Записан
На Тя, Господи, уповах, да не постыжуся во век
Страниц: 1 ... 61 62 [63] 64 65 ... 119 Вверх Печать 

На главную ‹ Православный форум храма св. Василия Великого ‹ Наша Вера и духовная жизнь ‹ Пост ‹ Тема: Постные рецепты
Перейти в:  


Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines