Постные рецепты

[Ост-Остерн]

Я нарушаю пост,если больна желудком.Он же не в одной еде заключается

[ВераН]

По факту мы очень экономим на продуктах. Рыбы очень дорогая, 1-2 раза в неделю только если можно себе позволить. Тыкву как отдельную еду не совсем понимаю. В прошлом году я активно готовила ее в составе сложных блюд: манты с тыквой, вертута, пюре с бананом, каши. На счет еды у нас каждый вредничает: и Саша, и мама, и я, и каждый по своему. Ну как всем угодить, и чтобы все время было что-то на столе?
Сама я могу питаться кашкой, но чтобы к ней было что-то свежее - фасоль, капуста цветная (сами морозим), морковный салат.

[Николай Ф]

Кстати, свежевыжитый капустный сок очень полезен для ЖК системы. Правда, гадость. Поэтому предлагаю смешивать с морковным.

А я пил такой. Нормально  

А вообще, прежде чем поститься в пище, нужно, конечно, учитывать состояние здоровья. Никому не нужно, чтобы потом мы болели. Богу подавно.

[Ост-Остерн]

Сделала постную шаурму.Купила армянский лаваш.Половинку листа отделила положила постный майонез,варёный рис,жаренная во фритюре картошка, томат, капуста, помидор, лук,сол.огурец всё закрутила-вкуснота,но надо поострее.Огурчика мало положила.

[Ост-Остерн]

Ещё рецептик теста для постных пирогов.Меня угостили,я потом сама делала


1 стакан кефира или молока или минеральной воды.

Дрожжи сухие один пакетик(я клала чуть меньше половинки).

Разрыхлитель один пакетик(тоже чуть меньше половинки положила).

Подсолнечное масло 4 столовых ложки.

З чайных ложки сахара и одна без горки соли.

Мука. Муки так, чтоб тесто к рукам не прилегало.

Поставить в тёплое место минут на 15-20(у меня получилось подольше подождать,ибо я дрожжей положила поменьше).


Начинка любая по вкусу.


Сверху кисточкой помазать майонезом для румяной корочки.

[Ост-Остерн]

 

Несколько рецептов традиционной афонской кухни

[Светлана F]

Очень завлекательные рецепты
Но мне тоже нельзя острые и содержащие грубую клетчатку овощи.
Пост для меня переживания. Я то умом понимаю, что пост не в ограничении определенной пищи, и, если болен, то   возможно послабление поста или вообще отмена.
Но вот меру определить для себя не могу. Все мне кажется. что я могу потерпеть. Или что это во мне говорит мое чревоугодие. Но бывает дотерпываю так, что становится плоховато. А если не пощусь - угрызения совести доканывают.

Не знаю даже как быть. С батюшками говорила. Говорят можно не поститься. А мне все кажется, что я лукавлю себе. И настоящие православные-то терпят.

[Ост-Остерн]

Если болеешь,то кушай то,что тебе полезно.
Я тоже поэтому не всегда пост держу.Здоровье тоже надо беречь,мы ближним своим нужны.

[Светлана F]

Даже не знаю как поступать. Есть же еще каша. Но она уже не лезет.

Разбаловались мы

[Алла]

Мне кажется, в случае болезни надо исходить из принципа "не создавать проблем ближним". Мое полуобморочное состояние никому пользы не принесет. Посты соблюдаю, но когда обострение или просто ухудшение состояния, разрешаю себе послабление. Конечно, совесть подскажет меру послаблений.))

[Natalya K.]

Мне кажется, в случае болезни надо исходить из принципа "не создавать проблем ближним". Мое полуобморочное состояние никому пользы не принесет. Посты соблюдаю, но когда обострение или просто ухудшение состояния, разрешаю себе послабление. Конечно, совесть подскажет меру послаблений.))

Да, Аллочка, согласна с тобой. Но всё-равно,как-то некомфортно брать в руки яйцо, молоко... . Умом всё понимаю, что не в еде пост...

[Алла]

Просто у нас акцент именно на еде. Ведь вряд ли так же сокрушаемся, если вдруг пропустим по нерадению или какой-то др.причине чтение Евангелия? Стакан молока больше огорчит.

[Наталья 1234]

По щучьему велению-почисться картошка сама!!!

[Алла]

 

[Ост-Остерн]

Разговаривала однажды с одним батюшкой,говорю:пью кефир в пост т.к.травлюсь антибиотиками.Надо в этом каяться?

Он сказал,что пост это личное дело,твоя мера,и что на исповеди говорить о том что именно ты ешь не надо.